مستقبل جي باورچی خانه انقلاب آڻينداسين ته اسان ڪيئن کاڌو ڏسندا ۽ پکايا

سڄي تاريخ ۾، ايجادن اسان جي گهر جي سهولت کي ترقي ۽ شڪل ڏني آهي- ريموٽ ٽيليويزن چينلز کي تبديل ڪرڻ کي آسان بڻائي ڇڏيو، مائڪرورويو گرميءَ جي بچيل شين کي تيز ڪيو، ٽيليفون رابطي کي آسان بڻائي ڇڏيو.

اها وڌندڙ سهولت مستقبل ۾ به جاري رهندي، پر اهو ڇا ٿيندو؟ باورچی خانه جي ڊيزائن ۽ باورچی خانه استعمال ڪندڙ ماڻهن لاءِ ڇا مطلب هوندو؟ اسان جي کاڌي سان اسان جو رشتو ڪيئن تبديل ٿيندو جيئن اسان جي باورچی خانه تبديل ٿيندي؟

IKEA ڇا ٿو سوچي؟

IKEA ۽ IDEO، هڪ ڊزائين ۽ جدت واري صلاحڪار فرم، لنڊ يونيورسٽي ۾ انگور ڪيمپراڊ ڊيزائن سينٽر ۽ ٽيڪنالاجي جي آئنڊ هوون يونيورسٽي جي ڊيزائن جي شاگردن سان گڏ باورچی خانه جي ڊيزائن ۾ مستقبل جي منظرنامي جي اڳڪٿي ڪرڻ لاءِ، تصور باورچی خانه 2025.

ايندڙ ڏهن سالن اندر، اهي اڳڪٿي ڪن ٿا ته ٽيڪنالاجي اسان جي باورچی خانه جي ٽيبل سان راند ۾ ايندي.

کاڌي جي تياري جي مٿاڇري جو مستقبل اسان کي وڌيڪ اعتماد وارو ڪڪڙ بڻائيندو ۽ کاڌي جي ضايع ٿيڻ کي گھٽائيندو. هيءَ ٽيڪنالاجي، ”دي ٽيبل آف ليونگ“ ٺاهي وئي آهي، جنهن ۾ ٽيبل جي مٿان رکيل ڪئميرا ۽ پروجيڪٽر ۽ ٽيبل جي مٿاڇري جي هيٺان هڪ انڊڪشن ڪوڪ ٽاپ شامل آهي. ڪئميرا ۽ پروجيڪٽر ٽيبل جي مٿاڇري تي ترڪيبون ڏيکاري ٿو ۽ اجزاء کي سڃاڻي ٿو، جيڪو دستياب آهي ان سان گڏ ماني تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ريفريجريٽر کي پينٽرين سان تبديل ڪيو ويندو، گھٽ توانائي ضايع ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ وقت کاڌو نظر ايندو. ڪاٺ جي شيلفن ۾ لڪيل سينسر ۽ سمارٽ، وائرليس انڊڪشن کولنگ ٽيڪنالاجي هوندي. کاڌي جي پيڪنگنگ کي استعمال ڪندي گرمي پد کي برقرار رکڻ سان ٽراڪوٽا اسٽوريج باڪس ۾ کاڌي کي وڌيڪ تازو رکيو ويندو. کاڌي جي پيڪنگنگ مان آر ايف آئي ڊي اسٽيڪر ڪنٽينر جي ٻاهرئين پاسي رکيا ويندا ۽ شيلف اسٽيڪر جي اسٽوريج جي هدايتن کي پڙهندا ۽ ان مطابق درجه حرارت کي ترتيب ڏيندا.

اسان وڌيڪ ماحول دوست ٿينداسين (گهٽ ۾ گهٽ، اها اميد آهي) هڪ ڏهاڪي اندر- مقصد اهو آهي ته وڌيڪ موثر ريسائڪلنگ ۽ ٻيهر استعمال ڪرڻ واري نظام سان. CK 2025 اڳڪٿي ڪري ٿو ته سنڪ سان جڙيل هڪ ڪمپوسٽ يونٽ جيڪو سنڪ مان ڌوئڻ کان پوءِ نامياتي فضول جا ٽڪر ٺاهي ٿو، ملايو وڃي ٿو، پاڻيءَ مان ڌوئي ٿو، پوءِ دٻايو وڃي ٿو. اهي پڪيون وري شهر مان کڻي سگهجن ٿيون. ٻيو يونٽ غير نامياتي فضول سان ڊيل ڪندو جنهن کي منظم ڪيو ويندو، ڪٽيل، ۽ اسڪين ڪيو ويندو ته اهو ڇا ٺاهيو ويو آهي ۽ آلودگي لاء. ان کان پوء، فضول کي ڀريل ۽ ليبل ڪيو ويندو امڪاني مستقبل جي استعمال لاء.

مستقبل ۾ باورچی خانه جي ڊيزائن پڻ اسان جي پاڻي جي استعمال جي باري ۾ وڌيڪ باشعور ۽ باخبر ٿيڻ ۾ مدد ڪندي. هڪ سنڪ ۾ ٻه نالا هوندا- هڪ پاڻي لاءِ جيڪو ٻيهر استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ ٻيو آلوده پاڻي لاءِ جيڪو علاج لاءِ سيوريج جي پائپن تائين پهچندو.

جيتوڻيڪ Concept Kitchen 2025 مخصوص پراڊڪٽس جي بجاءِ هڪ ويزن مهيا ڪري ٿو، اميد آهي ته اسان جا باورچی خانه ٽيڪنالاجي جا مرڪز هوندا جيڪي خوراڪ جي ضايع ٿيڻ کي گهٽ ڪندا، پچائڻ کي وڌيڪ سمجهه ۾ آڻيندا، ۽ مستقبل ۾ ماحول کي بهتر بنائڻ ۾ اسان جي مدد ڪندا.

اسان ان خواب جي ڪيترو ويجهو آهيون؟

اسان جي باورچی خانه هاڻي ٽيڪنالاجي طور تي ترقي يافته يا ماحول دوست نه هوندا، پر تازيون جدتون تبديل ڪرڻ شروع ڪري رهيون آهن ته اسان ڪڪ ويئر ۽ کاڌي سان ڪيئن مشغول آهيون. ھاڻي، اسان مانيٽر ڪري سگھون ٿا، ڪنٽرول ڪري سگھون ٿا، ۽ پکا به بغير باورچی خانه ۾.

Quantumrun انهن مان ڪجھ گجيٽس ۽ ڊوائيسز تي هڪ نظر رکي ٿو جيڪي پچائڻ جي مستقبل کي شڪل ڏئي سگھن ٿا.

سامان جيڪي توهان کي جاڳڻ ۾ مدد ڪن ٿا

جوش رينوف، هڪ صنعتي ڊيزائنر، ٺاهيو بارسير، هڪ ڪافي الارم ڊيوائس جيڪو توهان کي جاڳائي ٿو هڪ پيالو ڪافي سان جيڪو اڳ ۾ ئي تيار آهي. نظرياتي طور تي، خيال اهو آهي ته پاڻي کي ابلڻ لاء هڪ انڊڪشن-هٽنگ ڪمپارٽمينٽ آهي، جڏهن ته ٻيا يونٽ کنڊ، ڪافي گرائونڊ، ۽ کير رکندا آهن فرد لاءِ پنهنجو پاڻ لاءِ ڪافي جو پنهنجو پاڻ کي ملائڻ لاءِ. هي ڪافي الارم، بدقسمتي سان، هن وقت مارڪيٽ تي صارفين لاء دستياب ناهي.

سامان جيڪي ماپ ۾ مدد ڪن ٿا

پنٽري چاڪاسٽور ۽ ڊسپنس سسٽم ڪنسٽرز ۾ اجزاء کي منظم ڪري ٿو ۽ مقدار کي پيالن ۾ ماپ ڪري ٿو. ڊگھي فاصلي جي تقسيم لاءِ بلوٽوٿ ڪنيڪشن آھي ۽ حجم کان وزن ۾ تبديلي ممڪن آھي.

PantryChic جي برعڪس، جنهن ۾ هن وقت تائين ڊوائيس ۾ ڪا به ترڪيبون پروگرام ٿيل نه آهن، ڊراپ اسمارٽ باورچی اسڪيل اجزاء کي ماپ ڪري ٿو ۽ سکڻ وارن کي ترڪيبون سان مدد ڪري ٿو. اهو هڪ ڊبل سسٽم آهي، جنهن ۾ هڪ اسڪيل ۽ ايپ شامل آهي، بلوٽوت ذريعي ڪنهن جي iPad يا آئي فون تي. ايپ ماپن ۽ ترڪيبون جي مدد ڪري سگھي ٿي، ترڪيب جي بنياد تي ماپيندڙ اجزاء جي واک تھرو مهيا ڪري ٿي، ايستائين جو سرونگ کي گھٽائڻ جي صورت ۾ جيڪڏھن ھڪڙو جزو ختم ٿي رھيو آھي. هر قدم جون تصويرون پڻ مهيا ڪيون ويون آهن.

سامان جيڪي درجه حرارت کي ترتيب ڏين ٿا

مٽايلجي سمارٽ اسٽو نوب ۽ گرمي پد ڪلپ اڳ ۾ ئي موجود باورچی خانه جي ڪنٽرول ۾ اضافو آهي. ٽي حصا آهن: هڪ سمارٽ نوب جيڪو اسٽو تي موجود دستي نوب کي بدلائي ٿو، هڪ ٽمپريچر گيج جيڪو ڪوڪ ويئر تي ڪلپ ڪري سگهي ٿو جيڪو اسٽو تي استعمال ڪيو پيو وڃي، ۽ هڪ ڊائون لوڊ ڪرڻ جي قابل ايپ جيڪا ڪلپ جي سينسر جي بنياد تي درجه حرارت کي مانيٽر ۽ ترتيب ڏئي ٿي. مطلوب درجه حرارت. ايپ پڻ پيش ڪري ٿي ترڪيب جي هڪ فهرست ۽ صارفين جي صلاحيت دستي طور تي حصيداري ڪرڻ لاءِ پنهنجون پنهنجون ترڪيبون ٺاهي. سست پچائڻ، شڪار ڪرڻ، فرائي ڪرڻ ۽ بيئر ٺاهڻ لاءِ ڪارآمد، گڏيل باني ڊيرن وينگروف دعويٰ ڪري ٿو ته ميلڊ سمارٽ نوب ۽ ڪلپ آهي “مدد ڪرڻ جو آسان حل [هڪ] تخليقي ۽ هر شيءِ ۾ پراعتماد هجڻ [هو يا هوءَ] پکا[ن]”. هي ڊوائيس چوليءَ جي ويجهو لڳل وقت جي مقدار کي گهٽائي ٿو، پر گهر مان نڪرڻ وقت چوليءَ کي ڇڏي وڃڻ جو خوف رهي ٿو.

iDevice جي باورچی خانه ٿرماميٽر 150 فوٽ بلوٽوت جي حد اندر درجه حرارت مانيٽر ڪري ٿو. اهو ماپ ڪري سگھي ٿو ۽ ٻن درجه حرارت جي علائقن جو ٽريڪ رکي سگھي ٿو - وڏي ڊش يا گوشت يا مڇي جا ٻه الڳ ٽڪرا پچائڻ لاءِ آسان. جڏهن مثالي يا گهربل گرمي پد تي پهچي ويندو آهي، هڪ الارم هڪ سمارفون تي بند ڪيو ويندو آهي صارف کي خبردار ڪرڻ لاء واپس باورچی خانه ۾ اچڻ لاء جيئن انهن جو کاڌو هاڻي تيار آهي. ٿرماميٽر وٽ پڻ قربت جاڳڻ جي صلاحيت آهي.

انووا جي درستي کوکر هڪ گرمي پد ڪنٽرولر ڊيوائس ۽ ايپ آهي جيڪا سوس ويڊيو ذريعي کاڌي کي پچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، يعني بيگ ڀري ۽ پاڻيءَ ۾ غرق. ڪاٺيءَ جي شڪل وارو اوزار هڪ ٿانو سان جڙيل هوندو آهي، برتن کي پاڻيءَ سان ڀريو ويندو آهي، ۽ کاڌي کي ٿانوَ ۾ بند ڪيو ويندو آهي. ڪو به ائپ استعمال ڪري سگھي ٿو اڳ ۾ درجه حرارت يا ترڪيب کي چونڊڻ لاءِ، ۽ بلوٽوٿ رينج ۾ سندس کاڌي جي ترقي جي نگراني ڪري سگھي ٿو. هڪ وائي فائي ورزن تيار ڪيو ويو آهي جنهن کي پچائڻ جو وقت مقرر ڪرڻ ۽ گهر کان پري رهڻ دوران گرمي پد کي ترتيب ڏيڻ جي صلاحيت سان.

جون انٽيليجنٽ اوون فوري گرمي مهيا ڪري. اوون جي اندر هڪ ڪيمرا آهي، تنهن ڪري ڪو به ماڻهو پنهنجي کاڌي کي ڏسي سگهي ٿو جڏهن اهو پکا رهيو آهي. تندور جي چوٽي مناسب پچائڻ واري وقت جو تعين ڪرڻ لاءِ کاڌي کي وزن ڏيڻ لاءِ اسڪيل جي طور تي ڪم ڪري ٿو، جيڪو هڪ ايپ ذريعي مانيٽر ۽ ٽريڪ ڪيو وڃي ٿو. جون ٽوسٽ، بيڪ، روسٽ ۽ برائلز، فوڊ آئي ڊي استعمال ڪندي اهو معلوم ڪرڻ لاءِ ته اوون ۾ ڪهڙي کاڌي کي ان جي ٺاهيل ڪئميرا سان رکيو پيو وڃي ته جيئن ان مطابق ٽوسٽ، بيڪ، روسٽ يا برائل ڪري سگهجي. توهان جون جي هڪ وڊيو ڏسي سگهو ٿا هتي.

سامان جيڪي غذا کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون

بايو سينسر ليبارٽريز پينگوئن سينسر الیکٹرو ڪيميڪل تجزيي ذريعي اجزاء ۽ کاڌي ۾ جراثيمن، اينٽي بايوٽيڪس ۽ ٻين نقصانڪار ڪيميائي کي ڳولي سگھي ٿو. اهو پڻ تيزابيت، لوڻ، ۽ گلوڪوز جي سطح کي طئي ڪري ٿو جيڪي صحت مند غذا جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. نتيجا ڏيکاريا ويا آهن هڪ ڊائونلوڊ ايپ ۾. پينگوئن سينسر کي استعمال ڪرڻ لاءِ، ڪو نچوڙي ٿو ۽ ڪجهه کاڌو ڪارٽريج تي اڇلائي ٿو ۽ ڪارٽريج کي پينگوئن جهڙي ڊوائيس ۾ داخل ڪري ٿو. نتيجا سمارٽ فون جي اسڪرين تي ظاهر ٿيندا.

هڪ سمارٽ مائڪرو ويڪرو سڏيو ويندو آهي MAID (تمام ناقابل يقين وينجن ٺاهيو)، کائڻ جي عادتن، ذاتي ڪيلوري جي ضرورتن ۽ ورڪ آئوٽ جي بنياد تي ڪنهن جي سرگرمي ۽ ڊيٽا کي انهن جي سمارٽ فون يا واچ تي ٽريڪ ڪندي ماني جو مشورو ڏئي ٿو. اهو پڻ سان ڳنڍيل آهي ترڪيب جي دڪان ۽ اهڙيءَ طرح لامحدود تعداد ۾ ترڪيبون تائين رسائي حاصل ڪري ٿي، جيڪا تيار ڪئي وئي آهي ۽ پکڙڻ جي شوقينن طرفان شيئر ڪئي وئي آهي. MAID اوون بصري سان گڏ قدم بہ قدم آوازي هدايتون مهيا ڪري ٿو ته ماني لاءِ اجزاء ڪيئن تيار ڪجي، ۽ اجزاء تي معلومات ڏيکاري ٿي. ڊوائيس وقت ۽ درجه حرارت مقرر ڪري ٿو سرونگ جي تعداد ۽ ذاتي ترجيحن جي بنياد تي. جڏهن ماني مڪمل ٿئي ٿي، مفت ايپ صارف کي مطلع ڪري ٿي، انهي سان گڏ صحت مند غذا جون صلاحون مهيا ڪري ٿي.

بازار ۾ اهڙا برتن پڻ موجود آهن جيڪي هڪ کي اطلاع ڏين ٿا ته ڪڏهن کائڻ بند ڪيو وڃي. تحقيق ۽ مطالعي ۾ دعوي ڪئي وئي آهي ته گهڻو تيز کائڻ غذائي ۽ صحت جي سببن لاء نقصانڪار ٿي سگهي ٿو HAPIfork انهي مسئلي کي روڪڻ جو مقصد آهي. بلوٽوٿ ذريعي، برتن وائبرٽ ٿئي ٿو جڏهن ڪو هڪ اهڙي رفتار تي کائي رهيو آهي جيڪا اڳ کان پروگرام ٿيل وقفن کان وڌي وڃي ٿي.

سامان جيڪي توهان لاءِ تيار ڪن ٿا

ٿي سگهي ٿو روبوٽڪ پچائڻ جا حل جلد ئي مارڪيٽ تي دستياب آهن. هتي روبوٽ شيف آهن جيڪي ڄاڻن ٿا ته ڪيئن اجزاء کي ڇڪيو، ۽ ٻيون واحد حرڪتون يا عمل، پر مولي روبوٽڪس تخليق ۾ روبوٽڪ هٿيار ۽ سنڪ، تندور ۽ ڊش واشر شامل آهن. 2011 ماسٽر شيف فاتح، ٽم اينڊرسن پاران ڊزائين ڪيل، روبوٽ يونٽ جي رويي ۽ عملن کي ڪوڊ نه ڪيو ويو آهي، پر تحريڪن کي نقل ڪرڻ لاءِ ڊجيٽل ٿيل موشن ڪيپچر ڪيمرائن ذريعي هڪ ڊش ٺاهڻ. ماني تيار ڪرڻ کان پوءِ به يونٽ پاڻ کي صاف ڪري سگهي ٿو. بدقسمتي سان، اهو صرف هڪ پروٽوٽائپ آهي، پر ايندڙ ٻن سالن اندر $ 15,000 لاء هڪ صارف ورزن ٺاهڻ لاء ڪم ۾ منصوبا آهن.