భవిష్యత్ వంటశాలలు మనం ఆహారాన్ని ఎలా చూస్తామో మరియు ఎలా ఉడికించాలో విప్లవాత్మకంగా మారుస్తాయి

చరిత్ర అంతటా, ఆవిష్కరణలు అభివృద్ధి చెందాయి మరియు మన ఇంటి సౌలభ్యాన్ని ఆకృతి చేశాయి-రిమోట్ టెలివిజన్ ఛానెల్‌లను మార్చడాన్ని సులభతరం చేసింది, మైక్రోవేవ్ మిగిలిపోయిన వస్తువులను వేగంగా వేడి చేస్తుంది, టెలిఫోన్ కమ్యూనికేట్ చేయడం సులభం చేసింది.

ఈ పెరుగుతున్న సౌలభ్యం భవిష్యత్తులోనూ కొనసాగుతుంది, అయితే ఇది ఎలా ఉంటుంది? వంటగది డిజైన్‌లు మరియు వంటశాలలను ఉపయోగించే వ్యక్తులకు దీని అర్థం ఏమిటి? మన వంటశాలలు మారినప్పుడు ఆహారంతో మన సంబంధం ఎలా మారుతుంది?

IKEA ఏమనుకుంటుంది?

IKEA మరియు ideo, డిజైన్ మరియు ఇన్నోవేషన్ కన్సల్టింగ్ సంస్థ, లండ్ విశ్వవిద్యాలయంలోని ఇంగ్వార్ కాంప్రాడ్ డిజైన్ సెంటర్ మరియు ఐండ్‌హోవెన్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ టెక్నాలజీ నుండి డిజైన్ విద్యార్థులతో కలిసి వంటగది రూపకల్పనలో భవిష్యత్తు కోసం దృశ్యాలను అంచనా వేసింది. కాన్సెప్ట్ కిచెన్ 2025.

రాబోయే పదేళ్లలో, మన వంటగది పట్టికలతో సాంకేతికత అమలులోకి వస్తుందని వారు అంచనా వేస్తున్నారు.

ఆహార తయారీ ఉపరితలాల భవిష్యత్తు మనల్ని మరింత ఆత్మవిశ్వాసంతో వంట చేసేవారిగా చేస్తుంది మరియు ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గిస్తుంది. "ది టేబుల్ ఆఫ్ లివింగ్"గా రూపొందించబడిన ఈ సాంకేతికత, టేబుల్ పైన ఉంచబడిన కెమెరా మరియు ప్రొజెక్టర్ మరియు టేబుల్ ఉపరితలం క్రింద ఒక ఇండక్షన్ కుక్‌టాప్‌ను కలిగి ఉంటుంది. కెమెరా మరియు ప్రొజెక్టర్ టేబుల్ ఉపరితలంపై వంటకాలను చూపుతాయి మరియు పదార్థాలను గుర్తిస్తాయి, అందుబాటులో ఉన్న వాటితో భోజనం సిద్ధం చేయడంలో ఒకరికి సహాయపడతాయి.

రిఫ్రిజిరేటర్లు ప్యాంట్రీలతో భర్తీ చేయబడతాయి, తక్కువ శక్తిని వృధా చేస్తాయి మరియు నిల్వ చేసినప్పుడు ఆహారాన్ని కనిపించేలా చేస్తాయి. చెక్క అల్మారాలు దాచిన సెన్సార్లు మరియు స్మార్ట్, వైర్‌లెస్ ఇండక్షన్ కూలింగ్ టెక్నాలజీని కలిగి ఉంటాయి. ఆహార ప్యాకేజింగ్‌ని ఉపయోగించి ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం ద్వారా టెర్రకోట నిల్వ పెట్టెల్లో ఆహారం ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచబడుతుంది. ఆహార ప్యాకేజింగ్ నుండి RFID స్టిక్కర్ కంటైనర్ వెలుపల ఉంచబడుతుంది మరియు షెల్ఫ్‌లు స్టిక్కర్ యొక్క నిల్వ సూచనలను చదివి తదనుగుణంగా ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేస్తాయి.

మేము ఒక దశాబ్దంలో మరింత పర్యావరణ అనుకూలతను కలిగి ఉంటాము (కనీసం, అది ఆశ) - మరింత సమర్థవంతమైన రీసైక్లింగ్ మరియు పునర్వినియోగ వ్యవస్థలతో ముందుకు రావడమే లక్ష్యం. CK 2025 సింక్‌కి జతచేయబడిన కంపోస్ట్ యూనిట్‌ను అంచనా వేస్తుంది, ఇది సింక్ నుండి కడిగి, మిళితం చేసి, నీటిని తీసివేసి, ఆపై కుదించబడిన తర్వాత సేంద్రీయ వ్యర్థాలను తయారు చేస్తుంది. ఈ పుక్‌లను నగరం ద్వారా తీసుకోవచ్చు. మరొక యూనిట్ నాన్-ఆర్గానిక్ వ్యర్థాలతో వ్యవహరిస్తుంది, వాటిని నిర్వహించడం, చూర్ణం చేయడం మరియు స్కాన్ చేయడం మరియు అది తయారు చేయబడిన వాటి కోసం మరియు కాలుష్యం కోసం. తరువాత, వ్యర్థాలు ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం లేబుల్ చేయబడతాయి.

భవిష్యత్తులో కిచెన్ డిజైన్‌లు మన నీటి వినియోగం గురించి మరింత స్పృహ మరియు అవగాహన కలిగి ఉండటానికి కూడా సహాయపడతాయి. ఒక సింక్‌లో రెండు డ్రెయిన్లు ఉంటాయి-ఒకటి తిరిగి ఉపయోగించగల నీటి కోసం మరియు మరొకటి శుద్ధి చేయడానికి మురుగునీటి పైపులను చేరుకునే కలుషితమైన నీటి కోసం.

కాన్సెప్ట్ కిచెన్ 2025 నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల కంటే దృష్టిని అందించినప్పటికీ, మా వంటశాలలు ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించే, వంటను మరింత స్పష్టమైనవిగా చేసే మరియు భవిష్యత్తులో పర్యావరణానికి సహాయపడే సాంకేతిక కేంద్రాలుగా ఉంటాయని ఆశిస్తున్నాము.

ఆ దృష్టికి మనం ఎంత దగ్గరగా ఉన్నాం?

మా వంటశాలలు ఇప్పుడు సాంకేతికంగా అభివృద్ధి చెందినవి లేదా పర్యావరణ అనుకూలమైనవి కాకపోవచ్చు, అయితే ఇటీవలి ఆవిష్కరణలు మనం వంటసామాను మరియు ఆహారంతో ఎలా నిమగ్నమవుతున్నామో మార్చడం ప్రారంభించాయి. ఇప్పుడు, మేము వంటగదిలో కూడా లేకుండా మానిటర్ చేయవచ్చు, నియంత్రించవచ్చు మరియు ఉడికించాలి.

Quantumrun ఈ గాడ్జెట్‌లలో కొన్నింటిని మరియు వంట భవిష్యత్తును రూపొందించగల పరికరాలను పరిశీలిస్తుంది.

మీరు మేల్కొలపడానికి సహాయపడే ఉపకరణాలు

జోష్ రెనౌఫ్, పారిశ్రామిక డిజైనర్, దీనిని సృష్టించారు బారిసియర్, ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన కప్పు కాఫీతో మిమ్మల్ని మేల్కొలిపే కాఫీ-అలారం పరికరం. సిద్ధాంతపరంగా, నీటిని మరిగించడానికి ఇండక్షన్-హీటింగ్ కంపార్ట్‌మెంట్‌ను కలిగి ఉండాలనే ఆలోచన ఉంది, అయితే ఇతర యూనిట్‌లు చక్కెర, కాఫీ గ్రౌండ్‌లు మరియు పాలను వ్యక్తికి తన స్వంత కాఫీని కలపడానికి కలిగి ఉంటాయి. ఈ కాఫీ అలారం, దురదృష్టవశాత్తూ, ఈ సమయంలో వినియోగదారులకు మార్కెట్‌లో అందుబాటులో లేదు.

కొలతకు సహాయపడే ఉపకరణాలు

ప్యాంట్రీచిక్యొక్క స్టోర్ మరియు పంపిణీ వ్యవస్థ డబ్బాల్లోని పదార్థాలను నిర్వహిస్తుంది మరియు కొలతలు మరియు మొత్తాలను గిన్నెలలోకి పంపిణీ చేస్తుంది. సుదూర పంపిణీకి బ్లూటూత్ కనెక్టివిటీ ఉంది మరియు వాల్యూమ్ నుండి బరువుకు మార్చడం సాధ్యమవుతుంది.

PantryChic వలె కాకుండా, ప్రస్తుతం పరికరంలో ఎటువంటి వంటకాలను ప్రోగ్రామ్ చేయలేదు, Drop's స్మార్ట్ కిచెన్ స్కేల్ పదార్థాలను కొలుస్తుంది మరియు వంటకాలతో ఆసక్తిగల అభ్యాసకులకు సహాయపడుతుంది. ఇది ఒకరి iPad లేదా iPhoneలో బ్లూటూత్ ద్వారా స్కేల్ మరియు యాప్‌తో కూడిన డ్యూయల్ సిస్టమ్. ఈ యాప్ కొలతలు మరియు వంటకాలతో సహాయం చేయగలదు, రెసిపీల ఆధారంగా పదార్థాలను కొలిచేందుకు, ఒక పదార్ధం అయిపోతే సేర్వింగ్‌లను తగ్గించడానికి కూడా అందిస్తుంది. ప్రతి దశకు సంబంధించిన ఫోటోలు కూడా అందించబడ్డాయి.

ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేసే ఉపకరణాలు

meldస్మార్ట్ స్టవ్ నాబ్ మరియు ఉష్ణోగ్రత క్లిప్ ఇప్పటికే ఉన్న వంటగది నియంత్రణలకు యాడ్-ఆన్. మూడు భాగాలు ఉన్నాయి: స్టవ్‌పై ఉన్న మాన్యువల్ నాబ్‌ను భర్తీ చేసే స్మార్ట్ నాబ్, స్టవ్‌పై ఉపయోగిస్తున్న వంటసామానుపై ఉష్ణోగ్రత గేజ్ క్లిప్ చేయవచ్చు మరియు క్లిప్ సెన్సార్ మరియు దాని ఆధారంగా ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించే మరియు సర్దుబాటు చేసే డౌన్‌లోడ్ చేయగల యాప్. కావలసిన ఉష్ణోగ్రత. యాప్ వంటకాల జాబితాను మరియు వినియోగదారులు భాగస్వామ్యం చేయడానికి వారి స్వంత వంటకాలను మాన్యువల్‌గా సృష్టించే సామర్థ్యాన్ని కూడా అందిస్తుంది. నెమ్మదిగా వంట చేయడం, వేటాడటం, వేయించడం మరియు బీర్ తయారీకి ఉపయోగపడుతుంది, సహ వ్యవస్థాపకుడు డారెన్ వెంగ్రోఫ్ మెల్డ్ స్మార్ట్ నాబ్ మరియు క్లిప్ "ప్రతిదానిలో [అతను లేదా ఆమె] వంట[లు] సృజనాత్మకంగా మరియు నమ్మకంగా ఉండటానికి [ఒకరికి] సహాయపడే సులభమైన పరిష్కారం”. ఈ పరికరం స్టవ్ దగ్గర ఉండే సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది, అయితే ఇంటి నుంచి బయటకు వెళ్లేటప్పుడు స్టవ్‌ను ఆన్ చేయడం వల్ల భయం ఉంటుంది.

iDevice కిచెన్ థర్మామీటర్ 150-అడుగుల బ్లూటూత్ పరిధిలో ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షిస్తుంది. ఇది రెండు ఉష్ణోగ్రత మండలాలను కొలవగలదు మరియు ట్రాక్ చేయగలదు-ఒక పెద్ద వంటకం లేదా రెండు వేర్వేరు మాంసం లేదా చేపలను వండడానికి అనుకూలమైనది. ఆదర్శవంతమైన లేదా కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు, వారి భోజనం ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉన్నందున వినియోగదారుని వంటగదికి తిరిగి రావాలని హెచ్చరించడానికి స్మార్ట్‌ఫోన్‌లో అలారం సెట్ చేయబడుతుంది. థర్మామీటర్ సామీప్య వేక్-అప్ సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.

అనోవా ప్రెసిషన్ కుక్కర్ అనేది ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిక పరికరం మరియు యాప్ సౌస్ వీడ్ ద్వారా ఆహారాన్ని వండడంలో సహాయపడుతుంది, అంటే బ్యాగ్‌లో ఉంచి నీటిలో ముంచబడుతుంది. మంత్రదండం ఆకారంలో ఉన్న పరికరం ఒక కుండకు జోడించబడి, కుండలో నీటితో నింపబడి, ఆహారాన్ని బ్యాగ్ చేసి కుండ లోపల క్లిప్ చేస్తారు. ఒకరు ఉష్ణోగ్రత లేదా రెసిపీని ముందుగా ఎంచుకోవడానికి యాప్‌ని ఉపయోగించవచ్చు మరియు బ్లూటూత్ పరిధిలో అతని లేదా ఆమె భోజనం యొక్క పురోగతిని పర్యవేక్షించవచ్చు. ఇంటి నుండి దూరంగా ఉన్నప్పుడు వంట సమయాన్ని సెట్ చేయగల మరియు ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయగల సామర్థ్యంతో Wi-Fi సంస్కరణను అభివృద్ధి చేయడానికి సెట్ చేయబడింది.

జూన్ ఇంటెలిజెంట్ ఓవెన్ తక్షణ వేడిని అందిస్తుంది. ఓవెన్ లోపల కెమెరా ఉంది, కాబట్టి ఒకరు తన భోజనాన్ని వండేటప్పుడు చూడవచ్చు. ఓవెన్ పైభాగం సరైన వంట సమయాన్ని నిర్ణయించడానికి ఆహారాన్ని తూకం వేయడానికి ఒక స్కేల్‌గా పనిచేస్తుంది, ఇది యాప్ ద్వారా పర్యవేక్షించబడుతుంది మరియు ట్రాక్ చేయబడుతుంది. జూన్ టోస్ట్‌లు, బేక్‌లు, రోస్ట్‌లు మరియు బ్రాయిల్స్, ఫుడ్ ఐడిని ఉపయోగించి దాని అంతర్నిర్మిత కెమెరాతో ఓవెన్‌లో ఏ ఆహారాన్ని ఉంచుతున్నారో గుర్తించవచ్చు, తద్వారా అది టోస్ట్, బేక్, రోస్ట్ లేదా బ్రైల్ చేయవచ్చు. మీరు జూన్ వీడియోను చూడవచ్చు <span style="font-family: Mandali; ">ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి .

ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే ఉపకరణాలు

బయోసెన్సర్ లేబొరేటరీస్' పెంగ్విన్ సెన్సార్ ఎలక్ట్రో-కెమికల్ విశ్లేషణ ద్వారా పురుగుమందులు, యాంటీబయాటిక్స్ మరియు పదార్థాలు మరియు ఆహారంలోని ఏదైనా ఇతర హానికరమైన రసాయనాలను గుర్తించగలదు. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఆమ్లత్వం, లవణీయత మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా నిర్ణయిస్తుంది. ఫలితాలు డౌన్‌లోడ్ చేయగల యాప్‌లో చూపబడతాయి. పెంగ్విన్ సెన్సార్‌ని ఉపయోగించడానికి, ఒక వ్యక్తి కొంచెం ఆహారాన్ని కార్ట్రిడ్జ్‌పైకి వంచి, పెంగ్విన్ లాంటి పరికరంలోకి క్యాట్రిడ్జ్‌ని చొప్పించాడు. ఫలితాలు స్మార్ట్ ఫోన్ స్క్రీన్‌పై కనిపిస్తాయి.

స్మార్ట్ మైక్రోవేవ్ అని పిలుస్తారు MAID (అన్ని అద్భుతమైన వంటకాలు చేయండి), వారి స్మార్ట్ ఫోన్ లేదా వాచ్‌లో ఒకరి యాక్టివిటీ మరియు డేటాను ట్రాక్ చేయడం ద్వారా వంట అలవాట్లు, వ్యక్తిగత క్యాలరీ అవసరాలు మరియు వర్కౌట్‌ల ఆధారంగా భోజనాన్ని సూచిస్తారు. ఇది కూడా కనెక్ట్ చేయబడింది రెసిపీ స్టోర్ అందువలన వంట ఔత్సాహికులచే సృష్టించబడిన మరియు భాగస్వామ్యం చేయబడిన అపరిమిత సంఖ్యలో వంటకాలకు ప్రాప్యత ఉంది. MAID ఓవెన్ భోజనం కోసం పదార్థాలను ఎలా సిద్ధం చేయాలనే దానిపై విజువల్స్‌తో దశల వారీ వాయిస్ సూచనలను అందిస్తుంది మరియు పదార్థాలపై సమాచారాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. పరికరం సర్వింగ్‌ల సంఖ్య మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేస్తుంది. భోజనం పూర్తయినప్పుడు, కాంప్లిమెంటరీ యాప్ వినియోగదారుకు తెలియజేస్తుంది, అలాగే ఆరోగ్యకరమైన ఆహార చిట్కాలను అందిస్తుంది.

ఎప్పుడు తినడం మానేయాలో తెలియజేసే పాత్రలు కూడా మార్కెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. రీసెర్చ్ మరియు అధ్యయనాలు చాలా వేగంగా తినడం ఆహారం మరియు ఆరోగ్య కారణాల వల్ల హానికరం అని పేర్కొంది HAPIఫోర్క్ ఆ సమస్యను అరికట్టడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. బ్లూటూత్ ద్వారా, ముందుగా ప్రోగ్రామ్ చేసిన విరామాలను మించిన వేగంతో భోజనం చేస్తున్నప్పుడు పాత్ర కంపిస్తుంది.

మీ కోసం వంట చేసే ఉపకరణాలు

త్వరలో మార్కెట్లో రోబోటిక్ వంట సొల్యూషన్స్ అందుబాటులోకి రావచ్చు. ఎలా చేయాలో తెలిసిన రోబోట్ చెఫ్‌లు ఉన్నారు కదిలించు పదార్థాలు, మరియు ఇతర ఏకవచన కదలికలు లేదా చర్యలు, కానీ ది మోలీ రోబోటిక్స్ సృష్టిలో రోబోటిక్ చేతులు మరియు సింక్, ఓవెన్ మరియు డిష్వాషర్ ఉన్నాయి. 2011 మాస్టర్‌చెఫ్ విజేత టిమ్ ఆండర్సన్ రూపొందించిన రోబోటిక్ యూనిట్ ప్రవర్తన మరియు చర్యలు కోడ్ చేయబడలేదు, కానీ కదలికలను అనుకరించడానికి డిజిటలైజ్ చేయబడింది మోషన్ క్యాప్చర్ కెమెరాల ద్వారా ఒక వంటకాన్ని తయారు చేయడం. భోజనం తయారు చేసి తయారు చేసిన తర్వాత యూనిట్ కూడా శుభ్రం చేసుకోవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తూ, ఇది కేవలం ప్రోటోటైప్ మాత్రమే, అయితే రాబోయే రెండేళ్లలో $15,000కి వినియోగదారు వెర్షన్‌ను రూపొందించే ప్రణాళికలు ఉన్నాయి.