අනාගත මුළුතැන්ගෙයි අප ආහාර දකින ආකාරය සහ පිසින ආකාරය විප්ලවීය වෙනසක් සිදු කරනු ඇත

අනාගත මුළුතැන්ගෙයි අප ආහාර දකින ආකාරය සහ පිසින ආකාරය විප්ලවීය වෙනසක් සිදු කරනු ඇත
රූප ණය: රූප ණය: Flickr

අනාගත මුළුතැන්ගෙයි අප ආහාර දකින ආකාරය සහ පිසින ආකාරය විප්ලවීය වෙනසක් සිදු කරනු ඇත

    • කර්තෘ නම
      මිෂෙල් මොන්ටෙරෝ, මාණ්ඩලික ලේඛකයා
    • කර්තෘ ට්විටර් හසුරුව
      @Quantumrun

    සම්පූර්ණ කතාව (Word doc එකකින් අකුරු ආරක්ෂිතව පිටපත් කර ඇලවීමට 'Paste From Word' බොත්තම පමණක් භාවිතා කරන්න)

    ඉතිහාසය පුරාවටම, නව නිපැයුම් පරිණාමය වී අපගේ නිවසේ පහසුව හැඩගස්වා ඇත - දුරස්ථ පාලකය රූපවාහිනී නාලිකා වෙනස් කිරීම පහසු කර ඇත, මයික්‍රෝවේව් මඟින් ඉතිරි වූ දේ උණුසුම් කිරීම වේගවත් කළේය, දුරකථනය සන්නිවේදනය සරල කළේය.

    මෙම වැඩිවන පහසුව අනාගතයේදී දිගටම පවතිනු ඇත, නමුත් එය කෙබඳු වනු ඇත්ද? මුළුතැන්ගෙයි සැලසුම් සහ මුළුතැන්ගෙය භාවිතා කරන පුද්ගලයින් සඳහා එයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද? අපගේ මුළුතැන්ගෙය වෙනස් වන විට ආහාර සමඟ අපගේ සම්බන්ධතාවය වෙනස් වන්නේ කෙසේද?

    IKEA සිතන්නේ කුමක්ද?

    IKEA සහ IDEO, සැලසුම් සහ නවෝත්පාදන උපදේශන සමාගමක්, ලුන්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ Ingvar Kamprad නිර්මාණ මධ්‍යස්ථානයේ සහ Eindhoven තාක්ෂණ විශ්ව විද්‍යාලයේ සැලසුම් සිසුන් සමඟ සහයෝගීතාවයෙන් යුතුව මුළුතැන්ගෙයි නිර්මාණයේ අනාගතය සඳහා වන අවස්ථා පුරෝකථනය කිරීම සංකල්ප කුස්සිය 2025.

    ඉදිරි වසර දහය ඇතුළත, අපේ මුළුතැන්ගෙයි මේස සමඟ තාක්ෂණය ක්‍රියාත්මක වනු ඇතැයි ඔවුහු අනාවැකි පළ කරති.

    ආහාර සැකසීමේ මතුපිට අනාගතය අපව වඩාත් විශ්වාසදායක කෝකියන් බවට පත් කර ආහාර නාස්තිය අවම කරනු ඇත. “ජීවත්වීමේ මේසය” ලෙසින් නිර්මාණය කර ඇති මෙම තාක්ෂණය, මේසයට ඉහළින් තබා ඇති කැමරාවක් සහ ප්‍රොජෙක්ටරයකින් සහ මේසයේ මතුපිටට යටින් ඇති ප්‍රේරක කුක්ටොප් එකකින් සමන්විත වේ. කැමරාව සහ ප්‍රොජෙක්ටරය මේසය මතුපිට වට්ටෝරු පෙන්වන අතර අමුද්‍රව්‍ය හඳුනා ගනී, පවතින දේ සමඟ ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීමට කෙනෙකුට සහාය වේ.

    ශීතකරණ පැන්ට්රි මගින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත, අඩු බලශක්ති නාස්තියක් සහ ගබඩා කරන විට ආහාර දෘශ්යමාන වේ. ලී රාක්කවල සැඟවුණු සංවේදක සහ ස්මාර්ට්, රැහැන් රහිත ප්‍රේරක සිසිලන තාක්ෂණය ඇත. ආහාර ඇසුරුම් භාවිතයෙන් උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමෙන් ටෙරාකොටා ගබඩා පෙට්ටිවල ආහාර නැවුම්ව තබා ගනු ඇත. ආහාර ඇසුරුම් වලින් ලැබෙන RFID ස්ටිකරය කන්ටේනරයේ පිටත තබා ඇති අතර රාක්ක ස්ටිකරයේ ගබඩා උපදෙස් කියවා ඒ අනුව උෂ්ණත්වය සකස් කරනු ඇත.

    අපි දශකයක් ඇතුළත වඩාත් පරිසර හිතකාමී (අවම වශයෙන්, එය බලාපොරොත්තුව) වනු ඇත - ඉලක්කය වන්නේ වඩාත් කාර්යක්ෂම ප්රතිචක්රීකරණය සහ නැවත භාවිතා කිරීමේ පද්ධති ඉදිරිපත් කිරීමයි. CK 2025 මගින් සින්ක් එකට සවි කර ඇති කොම්පෝස්ට් ඒකකයක් පුරෝකථනය කරයි, එය බේසමෙන් සෝදා, මිශ්‍ර කර, ජලය බැස ගොස් පසුව සම්පීඩනය කිරීමෙන් පසු කාබනික අපද්‍රව්‍ය සෑදෙයි. මෙම පුක පසුව නගරය විසින් අහුලා ගත හැක. තවත් ඒකකයක් කාබනික නොවන අපද්‍රව්‍ය සමඟ කටයුතු කරනු ඇති අතර ඒවා සංවිධානය කර, පොඩි කර, ඒවා සෑදූ දේ සහ දූෂණය සඳහා ස්කෑන් කරනු ලැබේ. පසුව, අපද්‍රව්‍ය ඇසුරුම් කර අනාගත භාවිතය සඳහා ලේබල් කරනු ලැබේ.

    අනාගතයේදී මුළුතැන්ගෙයි සැලසුම් අපගේ ජල භාවිතය පිළිබඳව වඩාත් සවිඥානක වීමට සහ දැනුවත් වීමටද උපකාරී වනු ඇත. සින්ක් එකක කාණු දෙකක් ඇත - එකක් නැවත භාවිතා කළ හැකි ජලය සඳහා සහ අනෙක අපවිත්‍ර ජලය සඳහා පිරිපහදු කිරීම සඳහා අපවහන නල වෙත ළඟා වේ.

    සංකල්ප කුස්සිය 2025 නිශ්චිත නිෂ්පාදනවලට වඩා දැක්මක් සපයන නමුත්, අපගේ මුළුතැන්ගෙයි ආහාර නාස්තිය අවම කරන, ඉවුම් පිහුම් වඩාත් ප්‍රබෝධමත් කරන සහ අනාගතයේදී පරිසරයට උදව් කරන තාක්ෂණික කේන්ද්‍රස්ථාන වනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වෙමු.

    එම දර්ශනයට අප කෙතරම් සමීපද?

    අපගේ මුළුතැන්ගෙයි දැන් තාක්‍ෂණිකව දියුණු හෝ පරිසර හිතකාමී නොවිය හැකි නමුත් මෑත කාලීන නවෝත්පාදනයන් අපි පිසීමේ උපකරණ සහ ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වන ආකාරය වෙනස් කිරීමට පටන් ගෙන තිබේ. දැන්, අපට කුස්සියේ සිටීමෙන් තොරව නිරීක්ෂණය කිරීමට, පාලනය කිරීමට සහ ආහාර පිසීමට හැකිය.

    Quantumrun ආහාර පිසීමේ අනාගතය හැඩගස්වා ගත හැකි මෙම උපකරණ සහ උපාංග කිහිපයක් දෙස බලයි.

    ඔබට අවදි වීමට උපකාර වන උපකරණ

    කාර්මික නිර්මාණකරුවෙකු වන Josh Renouf විසින් නිර්මාණය කරන ලදී බැරිසියර්, දැනටමත් සූදානම් කර ඇති කෝපි කෝප්පයක් සමඟ ඔබව අවදි කරන කෝපි අනතුරු ඇඟවීමේ උපකරණයකි. න්‍යායාත්මකව, අදහස වන්නේ ජලය උණු කිරීම සඳහා ප්‍රේරක-උණුසුම් මැදිරියක් තිබීමයි, අනෙක් ඒකකවල සීනි, කෝපි පිටි සහ කිරි පුද්ගලයාට තමාගේම කෝපි මිශ්‍ර කිරීම සඳහා තබා ගනී. මෙම කෝපි අනතුරු ඇඟවීම, අවාසනාවකට මෙන්, මෙම අවස්ථාවේදී පාරිභෝගිකයින්ට වෙළඳපොලේ නොමැත.

    මැනීමට උපකාර වන උපකරණ

    පැන්ට්රිච්ගේ ගබඩා සහ බෙදා හැරීමේ පද්ධතිය කැනිස්ටර්වල අමුද්‍රව්‍ය සංවිධානය කරන අතර ප්‍රමාණයන් පාත්‍රවලට බෙදා හරිනු ලැබේ. දිගු දුර බෙදා හැරීම සඳහා බ්ලූටූත් සම්බන්ධතාවක් ඇති අතර පරිමාවෙන් බරට පරිවර්තනය කළ හැකිය.

    PantryChic මෙන් නොව, මේ වන විට උපාංගය තුළට වැඩසටහන්ගත කර ඇති වට්ටෝරු නොමැත, Drop's ස්මාර්ට් මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණය අමුද්‍රව්‍ය මනින අතර වට්ටෝරු සමඟ උනන්දුවෙන් ඉගෙන ගන්නන්ට උපකාර කරයි. එය කෙනෙකුගේ iPad හෝ iPhone හි Bluetooth හරහා පරිමාණයකින් සහ යෙදුමකින් සමන්විත ද්විත්ව පද්ධතියකි. යෙදුමට මිනුම් සහ වට්ටෝරු සඳහා සහාය විය හැක, වට්ටෝරු මත පදනම් වූ අමුද්‍රව්‍ය මැනීමේ ඇවිදීමක් ලබා දෙයි, එක් අමුද්‍රව්‍යයක් අවසන් වුවහොත් සේවා ප්‍රමාණය අඩු කරයි. එක් එක් පියවරේ ඡායාරූප ද සපයා ඇත.

    උෂ්ණත්වය සකස් කරන උපකරණ

    මෙල්ඩ්ගේ ස්මාර්ට් උදුන බොත්තම සහ උෂ්ණත්ව ක්ලිප් දැනටමත් පවතින මුළුතැන්ගෙයි පාලන සඳහා ඇඩෝනයකි. සංරචක තුනක් ඇත: උදුනක් මත පවතින අත්පොත ප්‍රතිස්ථාපනය කරන ස්මාර්ට් බොත්තමක්, උෂ්ණත්වමානයක් උදුන මත භාවිතා කරන කුක්වෙයාර් මත ක්ලිප් කළ හැකිය, සහ ක්ලිප් එකේ සංවේදකය මත පදනම්ව උෂ්ණත්වය නිරීක්ෂණය කර සකස් කරන බාගත කළ හැකි යෙදුමක්. අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය. යෙදුම වට්ටෝරු ලැයිස්තුවක් සහ පරිශීලකයින්ට බෙදා ගැනීමට තමන්ගේම වට්ටෝරු අතින් නිර්මාණය කිරීමේ හැකියාව ද පිරිනමයි. මන්දගාමී ආහාර පිසීම, දඩයම් කිරීම, බැදීම සහ බීර සෑදීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ, සම-නිර්මාතෘ ඩැරන් වෙන්ග්‍රොෆ් කියා සිටින්නේ මෙල්ඩ් ස්මාර්ට් බොත්තම සහ ක්ලිප් එක "[යමෙකුට] සෑම දෙයකම [ඔහු හෝ ඇය] ආහාර පිසීමේදී නිර්මාණශීලීව සහ විශ්වාසයෙන් සිටීමට උපකාර කිරීමට ඇති පහසුම විසඳුම”. මෙම උපකරණය උදුන අසල රැඳී සිටින කාලය අඩු කරයි, නමුත් කෙනෙකුගේ නිවසින් පිටවන විට උදුන තැබීමට ඇති බිය පවතී.

    iDevice හි මුළුතැන්ගෙයි උෂ්ණත්වමානය අඩි 150 බ්ලූටූත් පරාසයක් තුළ උෂ්ණත්වය නිරීක්ෂණය කරයි. එය විශාල කෑමක් හෝ වෙනම මස් හෝ මාළු කෑලි දෙකක් පිසීම සඳහා පහසු උෂ්ණත්ව කලාප දෙකක් මැනීමට සහ නිරීක්ෂණය කිරීමට හැකිය. පරිපූර්ණ හෝ අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය ළඟා වූ විට, ඔවුන්ගේ ආහාර වේල දැන් සූදානම් බැවින් නැවත කුස්සියට පැමිණෙන ලෙස පරිශීලකයාට දැනුම් දීම සඳහා ස්මාර්ෆෝනයක එලාම් එකක් සකසනු ලැබේ. උෂ්ණත්වමානයට සමීප අවදි කිරීමේ හැකියාවද ඇත.

    ඇනෝවාගේ නිරවද්‍ය කුකර් සෝස් වීඩ් හරහා, එනම් බෑග් කර ජලයේ ගිල්වා ආහාර පිසීම සඳහා සහාය වන උෂ්ණත්ව පාලක උපාංගයක් සහ යෙදුමකි. යෂ්ටියක හැඩැති උපකරණය බඳුනකට සවි කර, බඳුනට ජලය පුරවා, ආහාර බෑග් කර බඳුන තුළට කපා ඇත. කෙනෙකුට උෂ්ණත්වයක් හෝ වට්ටෝරුවක් කලින් තේරීමට යෙදුම භාවිත කළ හැකි අතර, ඔහුගේ හෝ ඇයගේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රගතිය බ්ලූටූත් පරාසය තුළ නිරීක්ෂණය කළ හැක. නිවසින් බැහැරව සිටියදී පිසීමේ වේලාව සැකසීමට සහ උෂ්ණත්වය සකස් කිරීමට හැකියාව ඇති Wi-Fi අනුවාදයක් සංවර්ධනය කිරීමට නියමිතය.

    ජූනි බුද්ධි උදුන ක්ෂණික තාපය ලබා දෙයි. උඳුන තුල කැමරාවක් ඇති නිසා එය පිසින අතරතුර කෙනෙකුට ඔහුගේ හෝ ඇයගේ ආහාර වේල බැලීමට හැකිය. උඳුනේ මුදුන සුදුසු පිසීමේ කාලය තීරණය කිරීම සඳහා ආහාර කිරා බැලීම සඳහා පරිමාණයක් ලෙස සේවය කරයි, එය යෙදුමක් හරහා නිරීක්ෂණය කර නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. ජූනි මස ටෝස්ට්, බේක්, රෝස්ට් සහ බ්‍රොයිල්, ආහාර හැඳුනුම්පත භාවිතා කරමින් එහි සාදන ලද කැමරාව සමඟ අවන් තුළට දමා ඇති ආහාර මොනවාදැයි හඳුනා ගැනීමට හැකි වන පරිදි ඒ අනුව ටෝස්ට් කිරීමට, පිළිස්සීමට, රෝස්ට් කිරීමට හෝ බ්‍රොයිල් කිරීමට හැකිය. ඔබට ජුනි මාසයේ වීඩියෝවක් දැක ගත හැකිය මෙහි.

    ආහාර වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාර වන උපකරණ

    ජෛව සංවේදක රසායනාගාර පෙන්ගුයින් සංවේදකය විද්‍යුත් රසායනික විශ්ලේෂණය මගින් අමුද්‍රව්‍යවල සහ ආහාරවල ඇති පළිබෝධනාශක, ප්‍රතිජීවක සහ වෙනත් ඕනෑම හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය හඳුනා ගත හැකිය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා උත්සාහ කරන අය සඳහා ආම්ලිකතාවය, ලවණතාව සහ ග්ලූකෝස් මට්ටම ද එය තීරණය කරයි. ප්‍රතිඵල බාගත කළ හැකි යෙදුමක පෙන්වනු ලැබේ. පෙන්ගුයින් සංවේදකය භාවිතා කිරීම සඳහා, යමෙකු මිරිකා ආහාර ටිකක් කාට්රිජ් මතට දමා පෙන්ගුයින් වැනි උපාංගයට කාට්රිජ් ඇතුල් කරයි. ප්රතිඵල ස්මාර්ට් ජංගම දුරකතනයේ තිරය මත දිස්වනු ඇත.

    ස්මාර්ට් මයික්‍රෝවේව් උදුනක් ලෙස හැඳින්වේ MAID (සියලු ඇදහිය නොහැකි කෑම වර්ග සාදන්න), කෙනෙකුගේ ක්‍රියාකාරකම් සහ දත්ත ඔවුන්ගේ ස්මාර්ට් දුරකථනයේ හෝ ඔරලෝසුවේ නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ඉවුම් පිහුම් පුරුදු, පුද්ගලික කැලරි අවශ්‍යතා සහ ව්‍යායාම මත පදනම්ව ආහාර යෝජනා කරයි. එය ද සම්බන්ධ වේ වට්ටෝරු ගබඩාව එබැවින් ඉවුම් පිහුම් ලෝලීන් විසින් නිර්මාණය කර බෙදා ගන්නා ලද අසීමිත වට්ටෝරු ගණනකට ප්‍රවේශය ඇත. MAID උඳුන ආහාර සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සකස් කරන ආකාරය පිළිබඳ දර්ශන සමඟ පියවරෙන් පියවර හඬ උපදෙස් සපයන අතර අමුද්‍රව්‍ය පිළිබඳ තොරතුරු පෙන්වයි. උපාංගය සේවා වාර ගණන සහ පුද්ගලික මනාපයන් මත පදනම්ව කාලය සහ උෂ්ණත්වය සකසයි. ආහාර වේල සම්පූර්ණ වූ විට, අනුපූරක යෙදුම පරිශීලකයාට දැනුම් දෙයි, මෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ඉඟි සපයයි.

    ආහාර ගැනීම නැවැත්විය යුත්තේ කවදාද යන්න දැනුම් දෙන භාජන ද වෙළඳපොලේ තිබේ. පර්යේෂණ සහ අධ්‍යයන ප්‍රකාශ කර ඇත්තේ වේගයෙන් ආහාර ගැනීම ආහාර හා සෞඛ්‍ය හේතූන් මත හානිකර විය හැකි බවයි HAPIfork එම ගැටලුව මැඩපැවැත්වීම අරමුණු කරයි. බ්ලූටූත් හරහා, යමෙකු කලින් වැඩසටහන්ගත කළ කාල සීමාවන් ඉක්මවන වේගයකින් ආහාර ගන්නා විට උපකරණය කම්පනය වේ.

    ඔබ වෙනුවෙන් ඉවුම් පිහුම් කරන උපකරණ

    රොබෝ ඉවුම් පිහුම් විසඳුම් ඉක්මනින් වෙළඳපොලේ තිබිය හැකිය. දන්න රොබෝ සූපවේදීන් ඉන්නවා අමුද්රව්ය කලවම් කරන්න, සහ වෙනත් ඒකීය චලනයන් හෝ ක්රියාවන්, නමුත් Moley රොබෝ විද්යාව නිර්මාණයට රොබෝ ආයුධ සහ සින්ක්, උඳුන සහ පිඟන් සෝදන යන්ත්‍ර ඇතුළත් වේ. 2011 MasterChef ජයග්‍රාහකයා වන Tim Anderson විසින් නිර්මාණය කරන ලද රොබෝ ඒකකයේ හැසිරීම් සහ ක්‍රියා සංකේතනය කර නැත, නමුත් චලනයන් අනුකරණය කිරීමට ඩිජිටල්කරණය කර ඇත චලන ග්‍රහණ කැමරාවලින් කෑමක් හදන එකෙක්. ආහාර වේලක් පිළියෙළ කර සාදා ගැනීමෙන් පසු ඒකකයට පිරිසිදු කළ හැකිය. අවාසනාවකට, එය මූලාකෘතියක් පමණි, නමුත් ඉදිරි වසර දෙක තුළ $15,000 සඳහා පාරිභෝගික අනුවාදයක් නිර්මාණය කිරීමට සැලසුම් කර ඇත.